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    PRECINTOS DE TRAZABILIDAD ALIMENTARIA EN EL JAMÓN Y PALETA DE CERDO IBÉRICO

PRECINTOS DE TRAZABILIDAD ALIMENTARIA EN EL JAMÓN Y PALETA DE CERDO IBÉRICO

LA IMPORTANCIA DEL USO ADECUADO DE LOS PRECINTOS DE TRAZABILIDAD ALIMENTARIA EN EL JAMÓN Y PALETA DE CERDO IBÉRICO
En ROYAL PACK queremos destacar la relevancia del uso correcto de los precintos de trazabilidad alimentaria en las piezas de jamón y paleta de cerdo ibérico. Estos precintos no solo aseguran la autenticidad del producto, sino que también son clave para la trazabilidad de cada pieza, ofreciendo al consumidor una garantía de calidad y transparencia.

¿Por qué son importantes los precintos de trazabilidad alimentaria?

Los precintos de trazabilidad alimentaria cumplen un papel fundamental en la industria del cerdo ibérico. Gracias a ellos, cada pieza puede ser identificada y trazada desde su origen hasta su consumo final. Esto […]

Por |enero 14th, 2025|General, Precintos seguridad alimentaria|Comentarios desactivados en PRECINTOS DE TRAZABILIDAD ALIMENTARIA EN EL JAMÓN Y PALETA DE CERDO IBÉRICO

ENSAYOS DE MATERIALES EN CONTACTO CON ALIMENTOS

La seguridad alimentaria es una de las principales preocupaciones de los consumidores, especialmente cuando se trata de sustancias químicas procedentes de los productos plásticos que aparecen en los alimentos que consumimos.

Los fabricantes de productos plásticos y en particular de precintos de seguridad para garantizar la originalidad y trazabilidad de los jamones, deben generar y demostrar confianza al consumidor cumpliendo la fuerte legislación aplicable a los materiales en contacto con alimentos. Lo contrario comprometería gravemente la responsabilidad tanto de los fabricantes de precintos como de las industrias de jamones.

En conclusión, no basta con decir que se cumple la norma en una declaración, se debe respaldar con los correspondientes análisis de migración global y específica […]

Por |julio 27th, 2022|General, Precintos seguridad alimentaria|Comentarios desactivados en ENSAYOS DE MATERIALES EN CONTACTO CON ALIMENTOS